pieronuciari.it
DM 876 del 16/01/2015 – Nuove indicazioni e modalità per l’etichettatura delle carni bovine | PieroNuciari
http://www.pieronuciari.it/wp/dm-876-del-16012015-nuove-indicazioni-e-modalita-per-letichettatura-delle-carni-bovine
DM 876 del 16/01/2015 – Nuove indicazioni e modalità per l’etichettatura delle carni bovine. Marzo 25, 2015. Sulla Gazzetta Ufficiale n. 56, del 9 marzo 2015, è stato pubblicato il DM 16 Gennaio 2015 n. 876, avente come oggetto: Nuove indicazioni e modalità applicative del Regolamento (CE) n. 1760/2000 per quanto riguarda il titolo II relativo all’etichettatura delle carni bovine e dei prodotti a base di carni bovine a seguito delle modifiche introdotte dal Regolamento (UE) n. 653/2014 . E’ da evidenziar...
pieronuciari.it
IL PRIMO LIBRO DI PRATICA OPERATIVA IN MATERIA DI COMMERCIO, ANNONA E IGIENE DEGLI ALIMENTI – Edizione 2016 | PieroNuciari
http://www.pieronuciari.it/wp/il-primo-libro-di-pratica-operativa-in-materia-di-commercio-annona-e-igiene-degli-alimenti
IL PRIMO LIBRO DI PRATICA OPERATIVA IN MATERIA DI COMMERCIO, ANNONA E IGIENE DEGLI ALIMENTI – Edizione 2016. Gennaio 14, 2015. E’ finalmente disponibile il libro I controlli negli esercizi commerciali Nuova edizione 20 16. Attualmente l’unica pubblicazione in commercio di pratica operativa in materia commerciale e igienico annonaria. Il Libro non è distribuito in libreria ed è acquistabile esclusivamente in questo sito. Versioni disponibili: cartacea, audiolibro, ebook. App per smartphone ANDROID. E̵...
pieronuciari.it
La pubblicazione dei prezzi dei carburanti (articolo 51, della legge n. 99 del 2009) | PieroNuciari
http://www.pieronuciari.it/wp/la-pubblicazione-dei-prezzi-dei-carburanti-articolo-51-della-legge-n-99-del-2009
La pubblicazione dei prezzi dei carburanti (articolo 51, della legge n. 99 del 2009). Febbraio 27, 2015. Gestito dal Ministero dello Sviluppo Economico. Tale incombenza è stata prevista dalla legge sviluppo (articolo 51, della legge n. 99 del 2009) e dai relativi provvedimenti attuativi (DM 15 ottobre 2010 e DM 17 gennaio 2013), dopo il periodo iniziale di applicazione ai soli impianti della rete autostradale. Data l’importanza della materia, la sanzione prevista dalla norma per gli inadempienti (mancata...
pieronuciari.it
Pratica operativa Archivi - PieroNuciari | PieroNuciari
http://www.pieronuciari.it/wp/category/pratica-operativa
Spiagge, vu cumprà e sanzioni. Olio di Oliva: pubblicato il decreto sulle sanzioni e in arrivo altre novità. Immigrati e rischio di scabbia per le forze dell’ordine. 10 Giugno 2016. Parma. Convegno I controlli sull’etichettatura da parte degli organi di controllo. I cubetti di ghiaccio del bar. Quello che occorre sapere. Le malattie trasmesse grazie alla superficialità dei gestori dei pubblici esercizi e degli addetti ai controlli. L’europa sta per togliere la data di scadenza dell’olio di oliva. Ne avev...
pieronuciari.it
Video Archivi - PieroNuciari | PieroNuciari
http://www.pieronuciari.it/wp/category/video
Spiagge, vu cumprà e sanzioni. Olio di Oliva: pubblicato il decreto sulle sanzioni e in arrivo altre novità. Immigrati e rischio di scabbia per le forze dell’ordine. 10 Giugno 2016. Parma. Convegno I controlli sull’etichettatura da parte degli organi di controllo. I cubetti di ghiaccio del bar. Quello che occorre sapere. Le malattie trasmesse grazie alla superficialità dei gestori dei pubblici esercizi e degli addetti ai controlli. L’europa sta per togliere la data di scadenza dell’olio di oliva. Costitu...
pieronuciari.it
Novità legislative Archivi - PieroNuciari | PieroNuciari
http://www.pieronuciari.it/wp/category/novita-legislative
Spiagge, vu cumprà e sanzioni. Olio di Oliva: pubblicato il decreto sulle sanzioni e in arrivo altre novità. Immigrati e rischio di scabbia per le forze dell’ordine. 10 Giugno 2016. Parma. Convegno I controlli sull’etichettatura da parte degli organi di controllo. I cubetti di ghiaccio del bar. Quello che occorre sapere. Le malattie trasmesse grazie alla superficialità dei gestori dei pubblici esercizi e degli addetti ai controlli. L’europa sta per togliere la data di scadenza dell’olio di oliva. Come il...
pieronuciari.it
Home restaurant | PieroNuciari
http://www.pieronuciari.it/wp/home-restaurant
Luglio 10, 2015. In tempi di crisi come questi, dove si dà spazio alla fantasia per arrotondare i propri guadagni e arrivare a fine mese, ecco che sta prendendo sempre più piede, in Italia, un tipo di attività che conta di diventare un vero e proprio business. Si chiamano Home-Restaurant e sono dei veri e propri ristoranti che ognuno può aprire in casa propria. Complice la crisi economica, costituiscono un’occasione unica per arrotondare le entrate familiari, accogliendo gli sconosciuti tra le mura domes...
pieronuciari.it
Finalmente le disposizioni per l’indicazione degli allergeni nella ristorazione | PieroNuciari
http://www.pieronuciari.it/wp/finalmente-le-disposizioni-per-lindicazione-degli-allergeni-nella-ristorazione
Finalmente le disposizioni per l’indicazione degli allergeni nella ristorazione. Febbraio 23, 2015. In Europa sono milioni le persone che soffrono di allergie o intolleranze alimentari. Il problema è serio, visto che lo shock anafilattico è una sindrome clinica grave che può portare anche alla morte. Con il Regolamento UE 1169/2011, l’Europa ha cercato di porre rimedio al problema obbligando l’indicazione degli allergeni utilizzati negli elenchi degli ingredienti dei prodotti alimentari posti in vendita.
pieronuciari.it
I MIEI LIBRI | PieroNuciari
http://www.pieronuciari.it/wp/i-miei-libri
E’ finalmente disponibile la nuova edizione aggiornata e ampliata de: I controlli negli esercizi commerciali. Un vero e proprio trattato in materia di commercio, annona e igiene degli alimenti. Un grande libro di 311 pagine in formato 17 x 24, strumento indispensabile per tutti coloro che si occupano di commercio, annona e igiene degli alimenti. PER SAPERNE DI PIU’. È una data che non dimenticherò mai, perché quel giorno ho avuto un infarto. Se vivi una vita stressata, questo libro può interessarti….